Si kecil sudah memasuki usia 6 bulan? Yaa! Ini saatnya Bunda menjadi koki khusus yang menyajikan menu MPASI. Memasak untuk bayi tentu berbeda dengan memasak untuk anggota keluarga yang dewasa.
Mulai dari porsi yang disajikan, hingga tekstur yang menyesuaikan kemampuan makan si kecil. Terlebih lagi ketika si kecil mulai bosan dengan menu yang biasa dan susah makan atau yang biasa dikenal dengan istilah GTM (Gerakan Tutup Mulut).
Di sini lah para Bunda biasanya akan memutar otak, mencari ide berbagai menu kreatif yang bisa ditawarkan pada si kecil. Tentunya dengan tetap memperhatikan kandungan gizi dan rasa.
Berikut beberapa resep yang bisa Bunda coba di rumah, bersumber dari Akun Instagram Dr. Deva Putriane. Beberapa menu Snack ini bisa dijadikan sebagai makanan selingan dengan kalori yang mencukupi kebutuhan balita. Sehingga bisa disebut BB Booster yang mendukung pertumbuhan berat badan si kecil.
Isi Artikel
1. Pancake Pisang Bayam
Bahan-bahan :
- Susu UHT 50 ml
- Pisang kecil 4 buah
- Bayam sejumput
- Telur ayam 1 butir
- Tepung terigu 1/3 cup
Cara memasak :
Pertama-tama, haluskan semua bahan yang telah disiapkan. Bisa dengan cara ditumbuk-aduk, atau diblender.
Langkah kedua, oleskan sedikit minyak ke teflon anti lengket. Lalu tuang adonan pancake ke teflon dengan ukuran dan ketebalan sesuai selera.
Pancake siap disajikan untuk si kecil.
Sesuaikan tekstur dengan kemampuan mengunyah. Bisa diberikan mulai usia 8 bulan.
2. Kaki Naga
Bahan-bahan:
- Daging ikan lele yang sudah dipisah dari durinya 100 gram
- Telur 1 butir
- Wortel yang sudah diparut
- Daun bawang
- Tepung serbaguna 2 sendok makan (bisa juga tepung yang lain)
- Tepung Roti
- Minyak goreng
Cara Memasak:
Haluskan bahan-bahan.
Bentuklah adonan menjadi bentuk oval kaki naga atau sesuai selera.
Kemudian lumuri dengan tepung roti.
Masukkan ke stik es krim agar anak lebih semangat memakannya.
Goreng hingga kecokelatan dan kaki naga siap dinikmati si kecil.
Resep ini bisa dicoba untuk anak mulai usia 8 bulan ya, Bunda….
3. Chic Mac and Cheese
Bahan-bahan:
- Macaroni 60gr
- Daging ayam 30gr
- Santan 200ml
- Garlic butter 1sdt
- Cheese powder 1sdm
- Brokoli 1sdm
- Parsley sejumput
- Garam sejumput
Cara Memasak:
Rebus makaroni hingga setengah matang.
Beri sedikit garam.
Panaskan garlic butter di panci terpisah.
Lalu masukkan semua bahan diurutkan dari yang paling keras atau lebih lama matang.
Mulai dari daging ayam yang sudah dihaluskan, santan, brokoli, dan cheese powder atau keju yang ada.
Masukkan juga makaroni yang sudah direbus setengah matang.
Sembari menunggu semua bahan matang, Bunda tetap mengaduk-aduk sesekali agar santan tidak pecah.
Setelah semua matang, sajikan di mangkok dan taburkan parsley atau seledri.
4. Ice Cream Ubi
Bahan-bahan:
- Ubi Ungu 1/2 buah (100gr)
- Yogurt Plain 1 pouch
- Uht 125ml
Cara Memasak:
Kukus ubi ungu selama +-40 menit, lalu dinginkan.
Campur serta haluskan ubi, uht, dan yogurt.
Tuang ke cetakan es krim yang lucu agar menarik perhatian si kecil.
Masukkan ke freezer dan tunggu sampai beku.
Es krim siap disajikan ke si kecil.
Es krim ini sangat cocok untuk balita yang sedang tumbuh gigi karena makanan dingin dapat meringankan nyeri saat tumgi.
Snack ini juga tinggi kalsium loh… Bisa diberikan mulai bayi usia 6 bulan asal UHT diganti ASIP atau sufor yaa. Selamat mencoba Bunda…!
5. Puding Jagung
Bahan-bahan:
- Uht plain 125ml
- Jagung 1 buah (100gr)
- Bubuk Agar Plain 1 sdm
- Biskuit 1 keping
Cara Memasak:
Parut jagung
Haluskan dengan chopper atau blender
Masukkan uht plain
Saring
Masak di panci
Tambahkan agar-agar merk bebas
Aduk-aduk sampai mendidih
Lalu di wadah lain, hancurkan biskuit 1 keping
Taruh sedikit remahan biskuit ke cetakkan yang lucu, lalu tambahkan adonan puding di atasnya
Masukkan cetakan ke kulkas
Tunggu hingga dingin dan puding siap dinikmati si kecil.
Snack ini tinggi kalori jadi bisa dijadikan makanan selingan BB Booster. Cocok juga untuk anak yang sedang tumbuh gigi karena makanan dingin dapat meredakan nyeri saat tumgi.
Susu UHT boleh diberikan ke bayi mulai usia 6 bulan asal dimasak dan untuk campuran makanan bukan di minum sebagai pengganti ASI/Sufor. Oke, selamat dan semangat recook ya, Bunda…!
Ada juga resep mpasi yang gak kalah enak loh bund yuk simak resep MPASI simpel dan sehat.
REKOMENDASI PRODUK:
Oh iya, Bunda… Untuk memudahkan mendapatkan beberapa produk yang dibutuhkan untuk memasak atau menyajikan snack ke buah hati, kami sertakan link rekomendasi produk yang bisa Bunda intip yaa… Silakan dibeli jika dirasa Bunda butuh:
Cetakan es krim lucu https://shope.ee/2AhAr0eQAJ
Bahan-bahan MPASI lengkap https://shope.ee/AK2saE450i
Little Dimple New Baby Food Container (mangkuk tahan panas) https://shope.ee/VYwtfhLaS
Stik es krim kayu polos https://shope.ee/6pT0R5xg3F
